Als Fachbetrieb mit über 30 Jahren Erfahrung planen, liefern, montieren und warten wir Lüftungs- und Ventilatoren­technik für die Gastronomie – von der einzelnen Dunstabzugshaube bis zur kompletten VDI-2052-Anlage. Wir arbeiten normgerecht, hygienisch und brandschutzkonform, damit Ihre Küche zuverlässig, leise und effizient läuft.

Unsere Leistungen für die Gastronomie

Planung & Beratung nach VDI 2052

Wir legen Ihre Küchenlüftung fachgerecht nach VDI 2052 aus – Luftmengen, Hauben, Kanalführung und Ventilatoren abgestimmt auf Ihren Betrieb. So erfüllen Sie die Anforderungen an Hygiene, Brandschutz und Betriebssicherheit von Anfang an.

Lüftungs- & Abluftanlagen – Lieferung und Montage

Von der Zu- und Abluftanlage über Kanalsysteme bis zur Inbetriebnahme: Wir installieren komplette Lüftungslösungen für Restaurants, Imbisse, Hotel- und Großküchen – sauber, termingerecht und langlebig.

Dunstabzugshauben & Lüftungsdecken

Maßgefertigte Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken aus hochwertigem Edelstahl – inklusive Beleuchtung, Aerosol-/Fettabscheidern und passender Absaugleistung für Ihren Küchenbereich.

Ventilatoren – Verkauf & Einbau

Leistungsstarke Dach-, Rohr- und Radialventilatoren namhafter Hersteller (u. a. Systemair) – passend ausgelegt und auf Wunsch montiert. Die aktuellen Modelle finden Sie in unserem Ventilatoren-Shop.

Abluftreinigungs­systeme & Aerosolabscheider

Wir statten Ihre Anlage mit wirksamen Aerosolabscheidern und Abluftreinigungssystemen aus – für weniger Fett im Kanal, geringere Brandlast und saubere Fortluft.

Küchenabluftreinigung nach VDI 2052

Wir reinigen die gesamte Abluftanlage – vom Fettfilter bis zum Dachventilator – und dokumentieren die Arbeiten mit Protokoll und Fotobelegen als Nachweis für Behörden und Versicherung. Empfohlene Intervalle: bei intensiver Nutzung (z. B. Fritteusen) vierteljährlich, bei mittlerer Nutzung halbjährlich, bei geringer Nutzung jährlich.

Wartung & Instandhaltung

Regelmäßige Wartung von Ventilatoren, Motoren, Filtern und Steuerung hält Ihre Anlage effizient und ausfallsicher. Auf Wunsch übernehmen wir das im festen Wartungsintervall.

Luftreinigung

Luftreinigungssysteme für ein besseres Raumklima – gegen Gerüche, Fett und Schwebstoffe in Küche und Gastraum.

24-Stunden-Notdienst

Ventilator ausgefallen, Abluft steht? Unsere Notfall-Hotline hilft schnell: +49 1525 645 5991. Wir lassen Sie nicht im Nebel.

Jetzt beraten lassen

Sagen Sie uns, was Sie brauchen – wir melden uns mit einer passenden Lösung. Telefon: 07141 64 34 922 · Mobil: 0152 564 55 991 · E-Mail: info@gastro-ventilatoren.de